One kitchen ワンキッチン (東京、四ツ谷三丁目、キッチン付きレンタルスペース)

四ツ谷三丁目のキッチン付きレンタルスペース

03-6326-5918 (電話受付/11時~21時)
info@onekitchen.jp

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One kitchen
05.25.2013 (土)
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6/12(水)〜あるものいかす電6生活楽校・ニッポン再発見ツアー〜 『できた!電気代600円生活』人力スライドトーク

背景〜あるものいかす電6生活楽校・ニッポン再発見ツアー〜
『できた!電気代600円生活』人力スライドトーク
電気代・生活費の大幅ダウンにつながる生活術と、
その実践により予測される社会・世界への効果がわかる、
モノと自分の可能性再発見講座☆
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
電気代600円以下の生活を都会のマンションで実践中のユニット
「電6生活研究所・こきゅう」の2人が、電6生活のルーツである
世界6大陸60カ国6年間の旅話や数々の写真をもとに、
「あるものを活かすくらし」のワザと意味を、
“非電化スライドトーク”で楽しくリアルにお伝えします!
「できない」と思っていたことが 「できるかも!」
に変わる発見のひとときを、ぜひご一緒に♪
お話会後には、キャンドルを灯して食卓を囲みながら、
みんなで楽しい時間を過ごしましょう!
当日は、お話会のほかに、
 
◎素敵なサステナブルグッズの展示
◎ショートストーリーの朗読
◎いますぐアクション!
◎キャンドルナイト
◎持ち寄りディナー
(わたしたちは、
 ・秦野の地下水でいれた野草茶
 ・自然農固定種大豆の手前味噌汁
 ・マスタークック土鍋で炊いた自然農天日干し玄米(5合分)
 ・自家製梅干し
 など用意する予定☆)
 
などなど、みんなが笑顔になること企画中だよ!
お楽しみに〜♪
******************************************************************************************

 

<開催情報>
2013/6/12(水) 18:30 open / 19:00 start
@One Kitchen

 

<料金>
ドネーション

 

<持ち物>
◎筆記用具
◎電気料金明細書(可能であれば。)
◎持ち寄り一品(可能であれば。)
 ・仲間が自然農法で育てた天日干しの玄米を5合用意しておりますので、
  おかず/おやつ/果物/飲み物etc…手づくりでも買ってもOKなので持ち寄り下さい。キッチンも使えます!
 ・お味噌汁用に、2〜3人分くらいの手前味噌を持ってきてもらえる方、大歓迎!
  みんなのご自慢の手前味噌を合わせて、一夜限りのスペシャルなお味噌汁を味わいましょう!
◎ご自慢のリメイクグッズや手づくりしたものなどの実物または写真(お持ちであれば。展示します。)
******************************************************************************************
 

 

<申込み・問合せ>
◎予約制:定員20名。当日、人数に余裕があれば飛び入り参加もOK。
 「氏名」「人数」を明記のうえ、
 event.booking715@gmail.com(主催:すずきあさこ)まで。
******************************************************************************************

◆話し手:電6生活研究所・こきゅう(from 札幌) 

image

【はらみづほ】フリーライター&エコライフ研究家。
 大手広告代理店のコピーライターを退職後、
雑誌連載・ラジオ番組・WEBなどで世界各地をレポートしつつ、
6年間6大陸60カ国を単身踏破。

 帰国後は「エコとコミュニケーションの促進」をテーマに幅広く活動。
昨年末『できた!電気代600円生活(北海道新聞社刊)』を出版。

 

【坂山やすゆき】語り部ジャーナリスト&エコライフ研究家。
 滋賀では『土鍋かふぇ楽ちゃん』を営み、東京では豆腐を引き売りし、
 その後、日本文化が日常に生きる山口県祝島のくらしを描いた
ドキュメンタリー映画『祝の島』の上映と交流会を組み合わせた
『こたつだんらんツアー』を全国116ヶ所で開催。
 昨年12月、札幌に移住し、「人間力・風土力・自分力」の再発見を目指す
「電6生活研究所・こきゅう」を、はらみづほと結成。

 

◆メディア情報
◎NHK「おはよう日本」で、電6生活の様子が放送されました。(2013年2月2日放送)
◎朝日新聞に、はらみづほ著『できた!電気代600円生活』の書評が掲載されました。(2013年2月1日)

One kitchen
05.23.2013 (木)
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5/29(水) ティクナットハンのリトリート報告会と日常禅の実践会 by Tokyo Urban Permaculture

息を吸って、息を吸っていることに気付く
生きを吐いて、生きを吐いていることに気付く
今この瞬間
幸せの瞬間
(呼吸に意識を向けて今やってみよう!)

今月のワンキッチンでのTUPワークショップは
5月に行って来たティクナットハン瞑想リトリートの報告会と実践会です。
4日間生活の一瞬一瞬を瞑想の対象として
500人以上の人と【マインドフルネス】
(気づき)を実践してきました。
緩くて深いティクナットハン特有の【禅】。

朝ご飯が終わるまで聖なる沈黙を保ち、
鐘がなる度に【止まって】今ここに戻り、
一歩一歩を味わいながら歩き、
一口一口を満喫しながら食べ、
シンプルで優しい法話で【気付き】が招かれました。

詩人でもあるティクナットハンが
法話でこういっていました、
「あなたは紙の中に雲があることに気付いていますか?」
雲がなければ紙もありません。
泥がなければ美しい蓮の花もないのです。
すべては共に在るのです。
その事実の受け止め方は私たち次第。

幸せはいつどこででも繋がることができるのです。
今【生きている】という奇跡、
その事実と繋がると自然に喜びが生まれます。
しかし、繋がるためには日々の実践が必要だと教えています。

日常に取り入れられる簡単なプラクティス(行い)を
今回のWSで実践しながら紹介します。
座る瞑想、歩く瞑想、食べる瞑想の説明と実践もやります。

また、優しくて面白い多様なブラザ(お坊さん)や
シスター(尼さん)のお話もします。

最後に、6月2日に行う瞑想フラッシュモブの予告なども!

ゆっくりと心を癒しながら、
素敵な人達と一緒に夜を過ごしましょう。

【日時】
5月29日(水曜日)
18:30~20:30

*その後からワイワイ持ち寄りご飯パーティーだよ

【場所】One Kitchen

【申し込み】info@test.onekitchen.jp

【(気)持ち寄りディナー】
せっかくみんなで集まるので持ち寄りディナーにしたいと思ってる。「持ち寄り」はコミュニティー作りにとても役立つ行事。みんなが何かをシェアできる場がうまれる。できれば一品作ったもの(買ってもOK)を持ってきてね。料理には自分の価値観、アイデンティティー、愛などが含まれている。それらが込められたものを他者にプレゼントすることによって、信頼、繋がり、喜びなどが育まれくると毎回感じる。

【参加費】
ドネーションだよ~ 詳しくはこちら→
始めての方は費用の理念を読んでね。
今までみんなのサポートがあって活動を続けられている。
大感謝!

Tokyo urban permaculture のHPはこちら→


One kitchen
05.11.2013 (土)
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5/15(水) Word Pressのお勉強会します

ワンキッチンのホームページ作成に使用しているWordpressは

とにかく、簡単にそれなりのホームページが造れちゃいます。

ちょっと、頑張ればかなりすごいのも造れます。

しかも、無料。(注:サーバー料は月々、300円程かかります。)

ビックリです。

小さな商いをしている人たちや何か表現したい人たちにとって

ホームページの制作に掛かる費用は結構いたい、、、

ってことで、

ワンキッチンでWord Pressのお勉強会します。

日程:5/15(水)  19:00〜

食べ物一品持ち寄りでお願い致します。(ワンキッチンのキッチン設備使って料理もできます。)

料金:ドネーション

*Webデザイナーな友人が来てくれることになっているので
Wordpressそして、websiteのことなど、相談できるとおもいます。

*ワードプレスって何?って方でも是非!


One kitchen
04.26.2013 (金)
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5/10(金) セクシャルトーキングBar ”TRUE SEX” Part.2 【男性限定】

注* かなりマジメに性(セックス)のことを語り合うイベントです。

初めての開催となった前回、

参加者、主催者ともに「どうなる?」のか少々の不安と緊張の中スタート、

まずは
夏目祭子さんと村上弘枝さんによる
真実の性お話

現代社会の歪み偏った「性」(セックス)に関する
いろいろなお話に

ショックの男たち、、、、

そして、一人ひとり
自らの性体験や性に関する価値観を赤裸裸にお話していく、、、

それぞれに
それぞれの性体験があり
性の趣向があり

愛の形があることを

今更ながら知る男たち、、、

そして
なによりも
夏目祭子さんと村上弘枝
女性二人による
性のお話が

いろいろな気付きを与えてくれました。

そして、
20代から50代まで
15名程の男が集まっての話は

仕事の話などとは違いは

職業も年齢も越えて

男と男として
語り合えるらしく

会場は
不思議な連帯感に包まれ

なんともステキな場になりました。

ということで
第二弾5/10(金)に開催します。

是非、是非、起こし下さい。

ほんとに、マジメに性のお話します。

日時:2013年5月10日(金) 受付/18:30 スタート/19:00

参加費:3300円 + 参加者はお酒1種類とおかず系1品持ち寄り でお願いします  
   ※こちらがご飯(ちょっとした炊き込みご飯や白いご飯)を用意します~

お申し込み: info@onekitchen.jp までメールを下さい。

そして、この集まりを主催してくれているのは
ステキな以下ののお二人です。

*セクシャリティに関して素敵な本を書いている夏目祭子さん こちら→ 

*13の月の暦&ソウルメイトセミナーで活躍中の村上弘枝さん こちら→


One kitchen
02.07.2013 (木)
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2/13(水) セクシャルトーキングBar ”TRUE SEX” 【男性限定】

ついつい
下世話な話しになってしまう性(セックスや男女)のこと

けど
性は食と同じように
生きるために
根源的で不可欠なもの

決して下世話なものじゃなくて
寧ろ
もっと素直に真剣に語られていいこと

そんな性のことを
深く掘り下げていくと

本来の素直な自分や純粋な社会の姿が
見えてくる

ということで、

セクシャリティに関して素敵な本を書いている夏目祭子さんと こちら→ 

13の月の暦&ソウルメイトセミナーで活躍中の村上弘枝さんによる こちら→

男性♂だけのセクシャリティセミナー「Talking Bar ”TRUE SEX”」がOne kitchenにて開催されます。

日時:2013年2月13日(水) 受付/18:30 スタート/19:00 
会場:One kitchen

参加費:2600円で 参加者はお酒1種類と 鍋をするので野菜か肉か魚1品持ち寄り です。

申込み先:info@test.onekitchen.jp まで


One kitchen
01.25.2013 (金)
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2/5(火) 心と繋がる共感型コミュニケーション(非暴力コミュニケーション)の入門ワークショップ 第二弾

「ボクはいつもこんなに人を評価して、コミュニケーションしてたんだ〜!!」
ってことに気づかされ、
自分たちの社会の中でいつの間にか身につけたこのコミュニケーションの仕方とは
違うコミュニケーションの仕方があることを教えてもらい、
ちょっと実践してみたりしたけど、
まだ、全然出来なかった
その前回のワークショップ。
ということで、ソーヤ・カイ君が第2段やってくれます。
今回はニーズをあてるゲームと二種類の傾聴を実践する予定。
初めての方、前回も来てくださった方、大歓迎です。

  [内容]
 非暴力コミュニケーション(Nonviolent communication:NVC)実践編として、NVCへの理解をさらに深めていきます。批判や評価を超えた愛からのコミュニケーションです。NVCの要である「傾聴」を通して、自分や他者の本来のニーズ、伝えたいことを見いだしていきます。
非暴力コミュニケーション第2段 の今回はニーズをあてるゲームと二種類の傾聴を実践する予定。
初めての方、前回も来てくださった方、大歓迎です。
【持ち寄りについて】
今回もワークショップ後に自由参加の持ち寄りディナーをやってみたいと思います。
「持ち寄り」はコミュニティー作りにとても役立つ行事です。みんながシェアできる場となります。参加する人はできれば一品作ったもの(買ってもOK)を持ってきてください。料理には自分の価値観、アイデンティティー、愛などが含まれています。それらが込められたものを他者にプレゼントすることによって、信頼、繋がり、喜びなどが育まれていきます。
【場所】One Kitchen
  [日程] 2/5(火)18:30~
【申し込み】 info@test.onekitchen.jp
  [参加費] ドネーション ※費用の理念をご一読ください。

One kitchen
01.24.2013 (木)
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2/2(土) TABIのお話会 by Takuya Sasa

ー TABIのお話会 ー


ささたくやの今までの旅のお話をします。

中米を1年間馬で旅した話、など。

OneKitchenでの旅のお話会シリーズ。

今まで、自分の旅のことを人前で話すなんてと思っていたけど、前回のOneKitchenオーナー、はらたく君の旅のお話会での彼のお話、その会に来ていた人たちの反応に触発されて、ぼくもやってみよう!と思いました。

はらたく君のお話は、とっても熱く、心に響いた。大学浪人をして逃げるように海外留学、その後、海の向こうで会った人々に刺激され様々な旅へ。偉大なる自然へ心惹かれるままに世界の秘境を旅する。やがて自然が破壊されていく現状を目の当たりにして、自然保護活動をしているNPO団体を訪ねる旅に。自身も、植林活動を太平洋の島国にて行う。同時にコミュニーテーの在り方にも、疑問をもち、答えを見つける旅へ。そして、東京ではじめた、OneKitchen。

一人の友人の旅の話に、皆がそれぞれに感じることがあった時間だった。その場に居た友人は、その翌日に今の職場をやめる決意までしてしまったそうだ。

ぼくも、今までに旅を通して本当に様々なスペシャルな体験をさせてもらってきた。そして、そのスペシャルな体験の中に身を投げ出すためには、決断に準備、そして行動をしてきた。決断をしたときから物事は動き出す。

こうして、自分の体験に耳を傾けてくれる人たちにお話をすることも、また大切なシェアという形なのかもしれない。ぼくの体験をみんなとシェアしたいと思う。

日本での大学生時代から旅を始めたぼくは、大学を卒業してもまだまだ旅がしたかった。けど、世間一般的にはその行為は、認められるものではなかった。もちろん、一般的なものから外れてしまうのは怖かったし、将来への不安もいっぱいあった。その目に見えないプレッシャーに自分を押し殺さなければいけないとさえ思った。けど、心の声を無視することは出来なかった。そうしてしまうことが、その先で一番後悔してしまうことになってしまうとわかっていたから。

旅立つ前の、両親との話し合い、それはとても苦しいもので、今でも心にとても強く残っている。「これから、おまえはどうやって生きていくんだ』、子を心配する親の言葉。ぼくは両親の問いかけに、答えらなかった。「それを見つけに、旅をしにいくのです。」父は最後に言った、「お前の人生だ、思う存分やったらいい。その場の欲求の解消だけの旅をしては駄目だ。継続的な旅をしなさい、旅の経験がこれからどんどんとその先に繋がっていくように。そして、これからはお前一人で生きていくんだぞ。」この言葉を旅中に何度と思い返したことか。この言葉のおかげでぼくは、〈旅を旅で終わらしてはだめだ、旅を生活にしなければ〉、という決意が生まれた。旅を生活にするためには旅先でお金も稼がなければいけない。このハングリー精神のおかげで、旅で音楽を奏で、手をつかってものつくり、靴もつくった。お金を稼ぐ術を身につけていったのだ。今までの旅で身につけてきたことが、今、日本にいても生活の糧となって紡がれていっている、父のあの一言のおかげだ。

ぼくは大学の卒業認定をもらうと、卒業式にも出ずに日本を飛びたった。それから、馬に乗って旅をするという、夢だったジプシーのような生活に飛び込んでいく。。。。

 Date  2/2 Sat.

OPEN  15:00 pm

START  15:30 pm

FINISH  18:30 pm

 Place : One Kitchen @ 四谷三丁目

 Fee : お気持ちを (ドネーション)
*要予約 お名前、人数を記入の上、tabi0419@gmail.comまで。

One kitchen
01.24.2013 (木)
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2/2(土) TABI食堂の料理教室

前回のTABI食堂の料理教室が、とっても面白かったのでもう一度 !!

この料理教室ではみんなで美味しい一品作るというよりも、味の構築の仕方をみんなで考えていいきたいと思います。

ぼくはよくも悪くも全く料理を習ったことがありません。小さな頃、好き勝手に料理をしていたのをよく覚えています。料理というよりは、半分は好奇心からの実験です。例えば卵焼きにチョコレートを入れてみたりとか。頭の中で、「これとこれを組み合わせたら、この要素とこの要素が組み合わさって、こんな風に絡み合って、こんなことになるんじゃないか!?」とイメージをするのです。

ぼく自身が、どうやって味を構築していくのかと、あえて言葉にして説明してみると、「空間を埋めて行く」という表現が近いかもしれません。立方体の空っぽの箱を思い浮かべてみてください。そこに何をつかってスペースを埋めていったら、中身の詰まった手応えのある魅力的なキューブになるのかと考えます。スカスカすぎると、軽くて何となく物足りない。ずっしり重すぎても、心地よくありません。

立法体の中の空間の埋め方には二通りあります。一つは、バケツの水の中に青い絵の具たらしたら、水の青さが濃くなっていくように、濃度を濃くして密度を高めていく埋め方。もう一つは、バケツに石を入れて、個体がそのまま残る空間の埋め方。

鍋の中身を味見して、「あ、ここのスペースにまだ余白があるから、これを足そう。」とか、「あ、全体的にバランスはよいけど、何となく希薄だ。それなら、甘みを足して濃度を上げよう。」とか、「あ、ここのスペースはあえて余白を残して、そこにアクセントでこの食感に味のサプライズを潜ましておこう。」などとイメージします。

料理教室では、こんな感じで味を一つ一つ足して立方体を作り上げていく作業を、みんなで行いたいと思っています。

料理内容は、今までにmurmur magazineで紹介した「甘酒粥」、「サツマイモのタルト」などを作ってみたいと思います。2品とも発酵させて作るので、発酵についてもみんなで感じてみましょう。ちなみにぼくは、「発酵」は「深さ」を与えてくれるものだと感じています。

お昼ご飯も一緒に食べましょう。

Date  2/2 Sat.

 START  10:00 am

Lunch  12:30 pm

finish 13:30 pm

 Place : One Kitchen @ 四谷三丁目

 Fee : ¥4000(ランチ付き)

Reservation ・件名「2/2 TABI食堂の料理教室」・お名前、人数を記入の上、tabi.booking@gmail.comまで。


One kitchen
01.24.2013 (木)
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1/30(水) カリンバライブ vol.10

イルカ

のように

。。。

Music ささたくや

Date  1/30 Wed.

OPEN  19:30 pm

START  20:00 pm

Place : One Kitchen @ 四谷三丁目

Fee : お気持ちを (ドネーション)

*ご予約は、件名「1/30カリンバLIVE予約」、お名前、人数を記入の上、tabi.booking@gmail.comまで。

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=lwyfPQEn4VE&feature=player_embedded[/youtube]

— ドネーションについて —

ライブはドネーション(お気持ち、寄付)でやらせてもらっています。

その理由は、ぼくが音を奏でたい一番の理由はみんなと、特別な時間を共有したいからです。なのでそのことを一番にみなさんにも来てほしいと思っているからです。一定額の料金を払ってからライブを聴くのではなくて、音を共有したい気持ちが先で、その結果、その場で得たことに対してのお気持ちをもらえたら幸いです。一見どちらの行為も同じようですが、意味はぜんぜん違います。たとえば同じ千円や二千円でも、決められた額を無意識に払うのと、いろいろと気持ちをのせて考えてくれた千円、二千円は払う人にとっても、受け取る人にとっても意味が違うと思います。こういったお金を介してのより意識的なエネルギーの交換もあると思います。


One kitchen
01.21.2013 (月)
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1/27(日)おっぱい会 Vol.8

末広がりのVol.8!

新春おっぱい会のご案内です。

おっぱい会は

おっぱいについて知り

おっぱいについて語り

おっぱいと触れ合う

(自分のおっぱい、ね!)

会です。

現在女性限定で

(ソーリーボーイズっ)

毎回6-9人ほど集まってわいわいやってます。

おおまかな流れとしては、

前半は参加者からの質問に

みきかよこが応えつつ、

おっぱいの知られざる(?!)

機能面のことをおはなししてから、

後半はおっぱい体操をして

おっぱいをあったかく柔らかくします。

肩こり、頭痛持ちのあなたにもおすすめ!

からだのもろもろのめぐりが良くなって

ぽかぽかきもちいいですよー

子どもからお年寄りまで、できる体操です。

妊婦さんにもおすすめ。

授乳準備にももってこいです。

お白湯を用意しておまちしております。

おかし持ち込み可。

リピーターさん大歓迎!

はじめての人もお気軽にどうぞっ

場所: 四谷三丁目 One Kitchen

日時: 2013/1/27(日) 10:30~12:30

参加費: 2,000円

持ち物:

・上半身のうごきやすい格好

・おっぱい体操の本(あれば)

「きれいをつくるおっぱい体操」

「おっぱい体操でかなえる理想のカラダ」

「アーユルヴェーダ式 マタニティ健康法」

(いずれも神藤多喜子著)

申し込み: letsgo@mikikayoko.com まで

①おなまえ ②連絡先 ③おっぱい会で話したいこと

をメールに書いて送信ねがいます。

疑問質問等あればお気軽にお尋ねください。

おまちしております。

 

 

おっぱい体操認定インストラクター

みきかよこ http://mikikayoko.com


One kitchen
01.14.2013 (月)
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1/18(金) shikigami

ディオン・ワークマンと北折麻子が、伊豆半島にあるShikigamiでの活動と生活について話します。

写真や話を通して、パーマカルチャー、ディープエコロジー、フォレストガーデニング、ギフト経済についての考え方を紹介し、彼らがShikigamiにてこのようなアイデアを実行しているかについて説明をします。

[日程] 1/18(金)19:30

[料金] ドネーション

ディオン・ワークマンと北折麻子はニューヨークにてアーバンパーマカルチャーを始めました。建物の立ち並ぶ間の小さな庭で野菜やフルーツ、ハーブを育て、ルーフトップガーデンやコミュニティーガーデンのプロジェクトに参加したり、市の大きな公園で野草摘みをしたり。その後、世界的に有名なパーマカルチャーの先生、ジェフ・ロートン、ダレン・ドハーティー、デヴィッド・ホルムグレンや、エコロジストのハイカイ・タネに学び、ディオンは2008年、創立者のジョー・ポレイシャー亡き後のニュージーランドのレインボーバレーファームにて、2年間ファームマネージャーをしていました。あさこもレインボーバレーファームで暫く働いた後、ディオンとともに日本とフィリピンに行き、何ヶ所かで働きながらアジアのパーマカルチャーとフォレストガーデニングがどのようなものであるか、勉強しました。2011年2月、2人は伊豆半島に移り住み、Shikigamiを設立しました。食べ物、繊維、燃料、建築材料、薬などを、自然の森のシステムを真似しながら育てる方法で、そこにパーマカルチャーや自然農法、ディープエコロジーの考え方を入れ込みながら、フォレストガーデンを作っています。

昨年のshikigamiのお話会の様子はこちら→

[申し込み]はinfo@shikigami.net
 


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01.14.2013 (月)
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1/15(火) 心と繋がる共感型コミュニケーション(非暴力コミュニケーション)の入門ワークショップ by 海・ソーヤ

心と繋がる共感型コミュニケーション(非暴力コミュニケーション)の入門ワークショップ

  [内容]
 非暴力コミュニケーション(Nonviolent communication:NVC)実践編として、NVCへの理解をさらに深めていきます。批判や評価を超えた愛からのコミュニケーションです。NVCの要である「傾聴」を通して、自分や他者の本来のニーズ、伝えたいことを見いだしていきます。
【持ち寄りについて】
今回もワークショップ後に自由参加の持ち寄りディナーをやってみたいと思います。
「持ち寄り」はコミュニティー作りにとても役立つ行事です。みんながシェアできる場となります。参加する人はできれば一品作ったもの(買ってもOK)を持ってきてください。料理には自分の価値観、アイデンティティー、愛などが含まれています。それらが込められたものを他者にプレゼントすることによって、信頼、繋がり、喜びなどが育まれていきます。
【場所】One Kitchen
  [日程] 1/15(火)18:30~
【申し込み】 info@test.onekitchen.jp
  [参加費] ドネーション ※費用の理念をご一読ください。

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